主料:
剩饭适量
辅料:
葱花适量，
薄荷适量调料
油适量，
盐适量，
生抽适量葱花薄荷蛋炒饭的做法步骤
1.先把锅里的剩饭拨拉散。
2.准备好葱花薄荷，洗净切碎。
3.热锅下油，打入三颗鸡蛋。
4.快速炒散。
5.蛋液将凝固时倒入剩饭。快炒，不时用锅铲压一下饭。
6.炒得基本散了，加盐。
7.加少许酱油继续炒。
8.出锅前加葱花薄荷，炒匀。
9.炒匀关火出锅。
TAGS：
主食 其他菜系 剩饭
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